Koreniace zmesi

Adamove rebrá Jemná zmes korenia s výraznou medovou arómou, ktorú je možné použiť na pečené rebierka alebo pečený bôčik, sa používa na nakladanie všetkých druhov mäsa na gril, opekanie a prípravu marinád. Táto zmes je vhodná aj na prípravu dusenej zeleniny.

ADŽIKA Zmes korenia, pôvodne používaná v gruzínskej a arménskej kuchyni, ktorá sa používa na grilovanie mäsa a rýb. Je rovnako vhodná na dusenú zeleninu, najmä na fazuľu, baklažán a šošovicu. Používa sa predovšetkým na prípravu tradičného arménskeho pokrmu šašlik. Má príjemnú, jemne pikantnú chuť. Predáva sa buď vo forme prášku, alebo pasty.

AGLIO OLIO PEPERONCINO Zmes korenia nasypte na panvicu s extra panenským olivovým olejom. Nechajte pomaly zohriať cca. 5 minút. Pridajte uvarené cestoviny a premiešajte so zmesou korenia. Dávkovanie: Jedna kávová lyžička na jednu osobu.

AMERICKÉ ZEMIAKY Zmes vhodná na dochutenie všetkých smažených zemiakových príloh (hranolky, krokety, americké zemiaky a pomfrity). Vhodná aj na pečené zemiaky s rascou, zapečené francúzske zemiaky ale aj zapečené cestoviny alebo zeleninu.

ANJELSKÉ KRÍDELKÁ Pikantnú koreniacu zmes, určenú na grilované a pečené kuracie alebo morčacie mäso, ale aj na prípravu husi, alebo kačky, možno použiť aj na ostané druhy grilovaného a opečeného mäsa. Má výraznú chuť a vôňu.

ARABSKÉ KORENIE Zmes určená na dochutenie pokrmov arabskej kuchyne z jahňacieho, ale aj hovädzieho a bravčového mäsa, vhodná do pokrmov z mletého mäsa a restovanej zeleniny, hlavne baklažánu a rajčín. V arabských krajinách sa používa na dochutenie pokrmov ako je kebab, šis kebab, kabsa, kufte a iné. V gréckej kuchyni do tradičného gyrosu.

ARGENTINA Univerzálna koreniaca zmes vhodná na marinovanie, grilovanie, opekanie a pečenie všetkých druhov mäsa, do plniek, minútkovej kuchyne. Vynikajúco sa hodí k dusenej alebo grilovanej zelnine, do zapečených zemiakov a cestovín.

AZTÉCKY POKLAD Všestranné použitie na všetky druhy steakov, pri opekaní a grilovaní, na zapečené bravčové plátky, do marinád, omáčok a štiav. Vhodné aj do zapečených zemiakov, cestovín, rýže a dusenej zeleniny.

AZTÉCKY POKLAD BEZ PRIDANÉHO GLUTAMANU E 621 Všestranné použitie na všetky druhy steakov, pri opekaní a grilovaní, na zapečené bravčové plátky, do marinád, omáčok a štiav. Vhodné aj do zapečených zemiakov, cestovín, rýže a dusenej zeleniny.

BABY GRIL Zmes korenia s nízkym obsahom morskej soli, vhodná na prípravu detských pokrmov, na grilovanie a opekanie, na prípravu dusenej zeleniny, do cestovín, ryže a iných diétnych jedál. Má voňavú neštipľavú chuť. Neobsahuje glutaman sodný.

BAMBOVA SOĽ Soľ vhodná do zeleninových šalátov, nátierok, dresingov, omáčok, vhodná na biele mäso, do pokrmov z rýb, ale aj do strukovín, ryže a zemiakov. S touto soľou je možné posypať napríklad aj chlieb s maslom.