Zápražky a škroby

HOTOVÁ ZÁPRAŽKA SVETLÁ Ideálna na zahustenie svetlých omáčok, štiav, polievok a gulášov, pri ktorých chcete zachovať prirodzenú svetlo-smotanovú farbu. Návod na použitie: Granulovanú zápražku nasypte do vriacej tekutiny a povarte 1 minútu za občasného miešania.

HOTOVÁ ZÁPRAŽKA TMAVÁ Ideálna na zahustenie svetlých omáčok, štiav, polievok a gulášov, pri ktorých chcete zachovať prirodzenú tmavo-krémovú farbu. Návod na použitie: Granulovanú zápražku nasypte do vriacej tekutiny a povarte 1 minútu za občasného miešania.

SUŠENÁ ZEMIAKOVÁ KOCKA 10x10 Dehydrovaný výrobok zo zemiakov, používa sa predovšetkým do vývarov a polievok ako náhrada čerstvých zemiakov.

ZEMIAKOVÝ ŠKROB Zemiakový škrob je určený k príprave múčnikov, tort a drobného pečiva. Neobsahuje lepok, preto ho k zahusteniu exotických omáčok, polievok a štiav používajú ľudia trpiaci celiakiou. Zemiakový škrob narozdiel od múky nefarbí, pokiaľ ho dostatočne prevaríte, omáčka zostane číra.