Koreniace zmesi

KUSKUS Jemne štipľavá koreniaca zmes na prípravu tradičných arabských pokrmov ako je bulgur, hummus alebo kuskus (sparená krupica z jačmeňa, pšenice alebo prosa, ktorá má tvar guličiek). Kuskus sa pri príprave nevarí ale zalieva horúcou vodou alebo horúcim pokrmom. Zmes kuskus môžeme použiť aj na dochutenie mäsa, sójových jedál, grilovanej zeleiny alebo do mletého mäsa arabskej kuchyne, ako napríklad šiš, kebab, kofta v paradajkovej omáčke, arabské plnené papriky.

MAĎARSKÝ GULÁŠ Koreniaca zmes určená na prípravu všetkých typov gulášov, polievok a omáčok paprikového typu.

MAĎARSKÝ KOTLÍK Koreniaca zmes slúžiaca na dochutenie všetkých omáčok a polievok s paprikovým základom a omáčok a polievok gulášového typu.

MAKRELA NA RAŽNI Koreniaca zmes určená na grilované a opekané makrely a mnoho iných sladkovodných aj morských rýb, ktorá príjemne dochutí grilovanú pochúťku vôňou cesnaku, bylín a kvalitnej sladkej papriky. Využitie nájde aj v domácej kuchyni pri príprave pečených rýb a rybieho filé.

MEAT MASALA Mierne štipľavá zmes indického typu s rímskou rascou a chilli. Vhodná na pečenie, grilovanie, dusenie mäsa, zeleninu, do ryže a kuskusu.

MEDVEDÍ GRIL Všestranná koreniaca zmes, s prirodzenou vôňou planého medvediaho cesnaku, vhodná na marinovanie, grilovanie, opekanie a pečenie všetkých druhov mäsa, do plniek, na minútkovú kuchyňu, výborne chutí v dusenej alebo grilovanej zelenine, možno použiť do zapečených zemiakov a cestovín.

MEDVEDÍ GRIL BEZ PRIDANÉHO GLUTAMANU E 621 Všestranná koreniaca zmes, s prirodzenou vôňou planého medvediaho cesnaku, vhodná na marinovanie, grilovanie, opekanie a pečenie všetkých druhov mäsa, do plniek, na minútkovú kuchyňu, výborne chutí v dusenej alebo grilovanej zelenine, možno použiť do zapečených zemiakov a cestovín.

MEXIKO Pikantná štipľavá koreniaca zmes vhodná na dochutenie grilovacích omáčok, mäsových zmesí, grilovanej a restovanej zeleniny, do gulášov a polievok, zapečených zemiakov a cestovín, na ryby ale predovšetkým na opekané a grilované mäso a špízy.

MLETÉ MÄSO Univerzálna koreniaca zmes určená na prípravu domácej sekanej, čevabčiči, guliek z mletého mäsa, biftekov a rolád z mletého mäsa všetkých druhov.

MORAVSKÝ VRABEC Koreniaca zmes určená na prípravu tradičného pokrmu, výborne sa hodí na dochutenie klasického bravčového karé, bravčových výpečkov, pečeného bôčika a krkovičky.

NÁMORNÍCKA KRKOVIČKA Zmes korenia určená predovšetkým na grilovanú a opekanú bravčovú krkovičku, hodí sa aj na steaky z hovädzieho a hydinového mäsa, uplatnenie nájde aj v minútkovej kuchyni a na dusenú alebo grilovanú zeleninu.