PEČENÉ ZEMIAKY
Koreniaca zmes určená na okorenenie pečených a grilovaných zemiakov v šupke aj bez, do zapečených francúzskych zemiakov, ale predovšetkým sa používa na okorenenie zmesi pečených zemiakov so zeleninou alebo hubami, na opekané prasa alebo bravčové stehno na grile.
PIRI-PIRI
Mierne štipľavá zmes korenia, ktorá sa používa na pečené a opekané mäso a na dochutenie omáčok. Ak zmiešate zmes piri-piri s olejom, získate jemne štipľavú marinádu.
POMARANČOVÉ KORENIE
Koreniaca zmes s pomarančovou kôrou vhodná do šalátov, na pečenú kačicu alebo kura, môžeme použiť aj na steaky z bravčového a hovädzieho mäsa, výborne chutí na steakoch z lososa a iných rýb. Vhodná aj do sladkokyselých a smotanových omáčok.
PRASIATKO NA RAŽNI
Zmes korenia určená predovšetkým na grilované a opekné prasiatko a stehná, grilované kurence a morky. Výborne sa hodí do marinád na nakladanie mäsa a špízov na gril, vhodné aj na grilovanú zeleninu a huby, môžeme použiť aj do zapečených cestovín a zemiakov.
PUNČ - GROG - ČAJ
Príjemne aromatická zmes so šušenými višňami a kúskami jabĺk, spolu s korením ochutí každý vianočný punč, grog, ovočný čaj alebo varené červené víno.
RATATOUILLE
Francúzska zmes korenia, ktorá sa používa na dusenú, restovanú a grilovanú zeleninu, huby, vhodná do leča, čerstvých zeleninových šalátov, do zapečených zemiakov a cestovín.