Kari bez soli
Použitie:
Zmes indického kari bez pridanej soli
Dostupnosť:
Skladem
Zloženie:
Korenie (horčica, koriander, kurkuma, zázvor, senovka, kôpor, čierne korenie, chilli), kukuričná múka.
Popis:
KARI BEZ SOLI
Kari korenie je neodmysliteľne späté s thajskou a indickou kuchyňou. Rozoznávame niekoľko základných druhov kari podľa zloženia a pomeru ingrediencií. A to INDICKÝ TYP, ktorý obsahuje zázvor, chilli a kurkum, v menšom množstve potom horčicu a bazalku, THAJSKÝ TYP, obsahuje menej kurkumy a prevažuje koriander, paprika a chilli, JÁVSKE KARI, má mnoho kurkumy, ale aj ostrejších druhov korenia, pridáva sa bobkový list a citrónová kôra a v neposlednej rade tiež ANGLICKÝ TYP KARI, ktorý sa vyznačuje najväčším obsahom kurkumy a je neštipľavej chuti.
Používa sa na všetky druhy mäsa, do smotanových omáčok, dusenej zeleniny a zeleninových šalátov, ryže, na ryby a do všetkých polievok.
Kari korenie je neodmysliteľne späté s thajskou a indickou kuchyňou. Rozoznávame niekoľko základných druhov kari podľa zloženia a pomeru ingrediencií. A to INDICKÝ TYP, ktorý obsahuje zázvor, chilli a kurkum, v menšom množstve potom horčicu a bazalku, THAJSKÝ TYP, obsahuje menej kurkumy a prevažuje koriander, paprika a chilli, JÁVSKE KARI, má mnoho kurkumy, ale aj ostrejších druhov korenia, pridáva sa bobkový list a citrónová kôra a v neposlednej rade tiež ANGLICKÝ TYP KARI, ktorý sa vyznačuje najväčším obsahom kurkumy a je neštipľavej chuti.
Používa sa na všetky druhy mäsa, do smotanových omáčok, dusenej zeleniny a zeleninových šalátov, ryže, na ryby a do všetkých polievok.
Vyberte si požadovanú variantu a množstvo:
