Krajina pôvodu:
EU
Použitie:
Na výrobu pečiva, obsahuje omega 3 mastné kyseliny
Dostupnosť:
Popis:
Ľan siaty (Linum usitatissimum)
Ľan patrí k plodinám, ktoré sa pestovali už v starej Mezopotámii 6000 pred n.l. .Ide o jednoročnú bylinu, vysokú až 150 cm, má dlhý svetlo žltý koreň a listnatú rozvetvenú stonku. Listy sú dlhé až 3cm, čiarkovité, kopijovité, špicaté a celistvookrajové. Kvety sú dlhé a stopkaté, zostavené do vrcholíkového súkvetia.
Používa sa predovšetkým v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych druhov pečiva.
Priaznivo ovplyvňuje funkciu čriev, pomáha pri problémoch s trávením, na vonkajšie použitie je vhodný vo forme obkladov.