Použitie:
Zmes korenia do trvanlivých mäsových výrobkov
Dostupnosť:
Zloženie:
Korenie, stabilizátory E 450, E 330, farbivo E 120, dextróza, cukor, škrob, zvýrazňovač chuti E 621
Popis:
MALOKARPATSKÁ SALÁMA kombi
Technologická zmes obsahujúca pravé korenie a koreniace extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor farby E 300 a dextrózu.
DÁVKOVANIE: 13g/1kg diela
ZMES SA PRIDÁVA NA ZAČIATKU KRÁJANIA