Použitie:
Štipľavá indická zmes na kuracie mäso
Dostupnosť:
Zloženie:
Kurkuma, chilli, rímska rasca, zázvor, bobkový list, klinček, koriander, kardamón, soľ (max. 2,1%), cesnak, fenikel.
Popis:
CHICKEN MASALA
Štipľavá indická koreniaca zmes vhodná na úpravu kuracieho mäsa pečením, varením a dusením. Jemnejšej chuti docielite, ak korenie orestujete na olivovom oleji. Je možné použiť aj na prípravu bezmäsitých pokrmov alebo ako štipľavejšie kari.