Cookies a GDPR
GASTRO - KOŘENÍ s.r.o.nepředává třetím stranám žádné osobní údaje kromě těch nutných pro
uskutečnění platby a dopravy zboží k zákazníkovi. Službám třetích stran (Google) předáváme
pouze anonymní token pro analýzu chování zákazníků. Více pod odkazem Ochrana osobních údajů
nebo Cookies
Přijmout výchozí nastavení?
Podrobnější nastavení
Nezbytné cookies
Tyto položky jsou vyžadovány pro základní fungování webových stránek. Jako takové je nelze odmítnout nebo vypnout.
Analytické cookies
Tyto položky pomáhají provozovateli webových stránek pochopit, jak jeho webové stránky fungují, jak s nimi návštěvníci intereagují, odkud přicházení (vyhledávání, reklama,..) a o jaké zboží mají zájem. Tento typ úložiště neshromažďuje informace, které by přímo identifikovaly návštěvníka.
Vanilka struk 17-20cm Madagaskar
Vanilkové kapsuly sú plody tropickej popínavej liany z čeľade vstavačovitých (Orchidaceae). Vystúpavá až niekoľko metrov dlhá lodyha má vzdušné korene, ktorými sa púta k opore. Má dužinaté, vajcovité listy a veľké krémové kvety. Pochádza z južného Mexika. Dnes sa pestuje aj na Madagaskare, Réunione a Komorách. Dávno pred tým, než si Mexiko podrobili Španieli, pridávali starí Aztékovia vanilku do horúcej čokolády a kakaa.
Dnes sa vanilka používa predovšetkým na aromatizáciu mliečnych výrobkov, zmrzliny, pudingov, smotany, čokolády, likérov, krémov a najrôznejších cukroviniek, ale napríklad aj na ovoňanie tabaku. Vanilkový cukor si môžete vyrobiť aj doma tým, že do uzatvárateľného pohára dáme jeden vyškriabaný struk vanilky spoločne s 200-250g cukru. Necháme pôsobiť minimálne 5-6 týždňov.
