Škorica mletá cejlónska
Krajina pôvodu:
Srí Lanka
Použitie:
Najkvalitnejšia pravá mletá škorica zo Srí Lanky
Dostupnosť:
Skladem
Popis:
ŠKORICA MLETÁ CEJLÓNSKA
Škorica ALBA z Cejlónu je najkvalitnejšou škoricou na svete. Má veľmi intenzívnu sladkú chuť a vôňu. Rozpoznáte ju jednoducho tak, že ju priamo ochutnáte. Zaručene na prvý pokus spoznáte rozdiel medzi cejlónskou škoricou a jej kolegyňou škoricou cassia, ktorá je lacnejšia a omnoho menej kvalitná.
Škorica je vhodná snáď do všetkých druhov sladkých pokrmov – do raňajkových cereálií, jogurtov, pečiva, báboviek, koláčov, muffinov, ovocia a sladkých nápojov. Jablká a škorica sú ako orechy a med – výborne sa k sebe hodia. Kedykoľvek pečiete niečo s jablkami, nezabudnite, spolu s hrozienkami, pridať aj dostatočnú dávku škorice. Vôňa je neopísateľná. Podobnou vynikajúcou kombináciou sú slivky so škoricou. Škorica sa používa aj v slaných jedlách a to hlavne v kombinácii s cesnakom. Na Strednom Východe je populárnou prísadou do jedál z kuraťa, jahňacieho a rýb.
Škorica ALBA z Cejlónu je najkvalitnejšou škoricou na svete. Má veľmi intenzívnu sladkú chuť a vôňu. Rozpoznáte ju jednoducho tak, že ju priamo ochutnáte. Zaručene na prvý pokus spoznáte rozdiel medzi cejlónskou škoricou a jej kolegyňou škoricou cassia, ktorá je lacnejšia a omnoho menej kvalitná.
Škorica je vhodná snáď do všetkých druhov sladkých pokrmov – do raňajkových cereálií, jogurtov, pečiva, báboviek, koláčov, muffinov, ovocia a sladkých nápojov. Jablká a škorica sú ako orechy a med – výborne sa k sebe hodia. Kedykoľvek pečiete niečo s jablkami, nezabudnite, spolu s hrozienkami, pridať aj dostatočnú dávku škorice. Vôňa je neopísateľná. Podobnou vynikajúcou kombináciou sú slivky so škoricou. Škorica sa používa aj v slaných jedlách a to hlavne v kombinácii s cesnakom. Na Strednom Východe je populárnou prísadou do jedál z kuraťa, jahňacieho a rýb.
Vyberte si požadovanú variantu a množstvo:
