Krajina pôvodu:
Brazílie
Použitie:
Na ryby, hydinu a zverinu.
Dostupnosť:
Popis:
RUŽOVÉ KORENIE CELÉ (Schinus terebinthifolius)
Ružové korenie je plodom brazílskeho stromu z čeľade obličkovcovité (Anacardiaceae). Dorastá do výšky až 7m, má vajcovité lístky a biele kvety, ktoré tvoria visiace klasy. Pochádza z Brazílie, Argentíny a Paraguaja.
Ružové korenie je vhodné najmä na ryby, hydinu, ale aj na zverinu, pridáva sa do omáčok, štiav a dresingov.
Ružové korenie používajte len v malom množstve.