Cookies a GDPR
GASTRO - KOŘENÍ s.r.o.nepředává třetím stranám žádné osobní údaje kromě těch nutných pro
uskutečnění platby a dopravy zboží k zákazníkovi. Službám třetích stran (Google) předáváme
pouze anonymní token pro analýzu chování zákazníků. Více pod odkazem Ochrana osobních údajů
nebo Cookies
Přijmout výchozí nastavení?
Podrobnější nastavení
Nezbytné cookies
Tyto položky jsou vyžadovány pro základní fungování webových stránek. Jako takové je nelze odmítnout nebo vypnout.
Analytické cookies
Tyto položky pomáhají provozovateli webových stránek pochopit, jak jeho webové stránky fungují, jak s nimi návštěvníci intereagují, odkud přicházení (vyhledávání, reklama,..) a o jaké zboží mají zájem. Tento typ úložiště neshromažďuje informace, které by přímo identifikovaly návštěvníka.
Paštrnák kocka
Paštrnák je vytrvalá bylina, ktorá može dosahovať výšku 30-100 cm. Má žlté až žltozelené kvety, ktoré kvitnú v druhom roku života, pričom doba kvitnutia kvetov zahŕňa dobu letných prázdnin, čiže júl a august, prípadne aj začiatok septembra. Rastlinu môžeme nájsť v teplejších oblastiach, hlavne kvôli potrebe aspoň čiastočného slečného žiarenia. Táto chuťovo zaujímavá zelenina pochádza z východného Stredomoria a kedysi sa používala namiesto zemiakov a rovnako zastupovala zdroj cukru.
Obsahuje veľa vitamínov, draslík a je výborným zdrojom vlákniny. Okrem liečivých účinkov bolo preukázané, že rastlina bola odpradávna používaná k priamej spotrebe, čiže na jedenie. Najhodnotnejšie sú v tomto smere korene paštrnáka, ktoré majú chuť podobnú sladšiemu petržlenu. Paštrnák je možné konzumovať surový alebo varený buď v šalátoch, alebo polievkach rovnako ako ostatnú koreňovú zeleninu. Plody môžu byť dokonca použité ako koreniaca prísada do polievok či omáčok.
