Oregano
Krajina pôvodu:
Egypt
Použitie:
Nenahraditeľná bylinka v talianskej a gréckej kuchyni
Dostupnosť:
Skladem
Popis:
OREGANO (Origanum vulgare)
Pamaroján obyčajný je bylina z čeľade hluchavkovité (Lamiaceae) vysoká 30-90 cm, pochádzajúca zo Stredomoria. Má vzpriamenú štvorhrannú stonku, vajcovité špicaté listy, dlhé 1-4 cm a červenofialové kvety združené do klasov. Vôňu a chuť určuje silica karvakrolomu a tymolu.
Oregano je nenahraditeľnou bylinkou v talianskej a gréckej kuchyni, používa sa na pizzu, do cestovín a omáčok, do bylinkových octov, olejov a na šaláty. Vhodné na úpravu rýb, telacieho alebo jahňacieho mäsa, do vaječných a hubových jedál.
Pamaroján obyčajný je bylina z čeľade hluchavkovité (Lamiaceae) vysoká 30-90 cm, pochádzajúca zo Stredomoria. Má vzpriamenú štvorhrannú stonku, vajcovité špicaté listy, dlhé 1-4 cm a červenofialové kvety združené do klasov. Vôňu a chuť určuje silica karvakrolomu a tymolu.
Oregano je nenahraditeľnou bylinkou v talianskej a gréckej kuchyni, používa sa na pizzu, do cestovín a omáčok, do bylinkových octov, olejov a na šaláty. Vhodné na úpravu rýb, telacieho alebo jahňacieho mäsa, do vaječných a hubových jedál.
Vyberte si požadovanú variantu a množstvo:
