Medvedí cesnak
Krajina pôvodu:
Chorvatsko
Použitie:
Voľne rastúca bylina príbuzná s cesnakom, pažítkou a cibuľou.
Dostupnosť:
Skladem
Popis:
MEDVEDÍ CESNAK
Medvedí cesnak (cigánsky pór, divoký cesnak, lesný cesnak) vďačí za svoje meno starým Germánom, ktorí verili, že medveď dokáže svoju silu preniesť na niektoré rastliny, ktoré keď človek zje, nadobudne silu zvieraťa. Patrí do čeľade cesnakovitých (Alliaceae). Rastie v lesoch, na vlhkých, tienistých a na humus bohatých lokalitách. Vytvára celistvý porast so silnou cesnakovou arómou. Pochádza zo strednej alebo západnej Ázie.
Hodí sa do pokrmov z mäsa a rýb, dusenej alebo grilovanej zeleniny a hríbov, výborne dochucuje polievky a omáčky, do zapečených cestovín a zemiakov, gazdovskej omelety ale aj na varenú či fritovanú prílohu k minútkam.
Medvedí cesnak (cigánsky pór, divoký cesnak, lesný cesnak) vďačí za svoje meno starým Germánom, ktorí verili, že medveď dokáže svoju silu preniesť na niektoré rastliny, ktoré keď človek zje, nadobudne silu zvieraťa. Patrí do čeľade cesnakovitých (Alliaceae). Rastie v lesoch, na vlhkých, tienistých a na humus bohatých lokalitách. Vytvára celistvý porast so silnou cesnakovou arómou. Pochádza zo strednej alebo západnej Ázie.
Hodí sa do pokrmov z mäsa a rýb, dusenej alebo grilovanej zeleniny a hríbov, výborne dochucuje polievky a omáčky, do zapečených cestovín a zemiakov, gazdovskej omelety ale aj na varenú či fritovanú prílohu k minútkam.
Vyberte si požadovanú variantu a množstvo:
