Krajina pôvodu:
Česká republika
Použitie:
Do nápoja mojito a bylinkových čajov
Dostupnosť:
Popis:
Mäta prieporná (Mentha piperita)
Mäta prieporná je bylinka z čeľade hluchavkovitých (Lamiaceae), vysoká 0,5 až 1m s plazivým podzemkom a rovnou stonkou. Má kopinaté až vajcovité listy s fialovou žilou a ružové kvety.
Táto bylinka sa pestuje takmer po celom svete a je bežne dostupná v lekárňach a hypermarketoch. Mäta sa používa na prípravu nápoja mojito, rôznych bylinkových čajov, na ochutenie štiav a kompótov, ovocných koktejlov, sladkostí, zmrzliny a čokolády, je vhodná aj do paštét, smotanových syrov a pri úprave zemiakov. V Turecku sa mäta pridáva do jogurtov a na jahňacie mäso kebab.
Mäta je účinná proti nadúvaniu, upravuje trávenie, zastavuje vracanie, uvoľňuje kŕče, lieči koliky a choroby čriev, utišuje bolesti pri žlčníkových kameňoch