x

Cookies a GDPR

GASTRO - KOŘENÍ s.r.o.nepředává třetím stranám žádné osobní údaje kromě těch nutných pro uskutečnění platby a dopravy zboží k zákazníkovi. Službám třetích stran (Google) předáváme pouze anonymní token pro analýzu chování zákazníků. Více pod odkazem Ochrana osobních údajů nebo Cookies Přijmout výchozí nastavení?

Podrobnější nastavení

Nezbytné cookies

Tyto položky jsou vyžadovány pro základní fungování webových stránek. Jako takové je nelze odmítnout nebo vypnout.

Analytické cookies

Tyto položky pomáhají provozovateli webových stránek pochopit, jak jeho webové stránky fungují, jak s nimi návštěvníci intereagují, odkud přicházení (vyhledávání, reklama,..) a o jaké zboží mají zájem. Tento typ úložiště neshromažďuje informace, které by přímo identifikovaly návštěvníka.

Jednodruhové korenie

Badián celý hviezdičky

Badián celý hviezdičky
Krajina pôvodu:
Indie
Použitie:
Korenie do vareného vína a punču
Dostupnosť:
Skladem
Popis:
BADIÁN CELÝ (Illicium verum)

Pochádza z Číny a Vietnamu. Strom narastá do výšky okolo 8m a prvé plody dorastajú po 6. roku života, následne môže plodiť ďalších 100 rokov. Z jeho žltých kvetov sa vytvárajú kapsulovité plody lodičkovitého tvaru, obsahujúce lesklé hnedé semeno, ktoré v dobe zrelosti puká a následné súplodie nadobúda tvar hviezdice.

Badián sa používa hlavne v čínskej a vietnamskej kuchyni. V Európe je známy od konca 16. storočia. Používa sa do jablkových a hruškových kompótv, na výrobu likérov, dochutenie rýb a morských plodov. Celé hviezdičky sa využívajú na dochutenie punčov, varených vín, sirupov z tropického ovocia. Badián je obľúbený aj ako dekoračné korenie. 
Vyberte si požadovanú variantu a množstvo:
sáčok 1kg
32,75 €
sáčok 500g
18,00 €
sáčok 250g
9,83 €
sáčok 50g
3,25 €
sáčok 35g
2,50 €
dóza 250g
11,33 €
mini dóza 60g
4,46 €